2017年 04月 23日
「休み終了」 |
今日で休み終了です。
その間、注文のクッキーを作ったり
違う仕事に行ったり
新たな作品を作る為 色んなお店を見て回ったりしていました。
お客さんには迷惑かけ 申し訳ないですが…
少し休まないと 作れない状態でした。
体と心が疲れていると、すぐ商品に反映します。
つまらない物?しか作れなくなるのです。
特に、うちの店は日替わりケーキを売りにしているので、毎日 違うメニューを考えなければなりません。
お客さんの 大半は オリジナルなケーキを求めて買いに来てくれます。
でも少数ですが、シンプルなケーキを求めるお客様もいます。
そこを どう調整すればよいのか、迷いもありました。
迷いが出ると、もう何を作っていいのかわからなくなり 日頃の疲れもあり 少し休もうと思いました。
休みながらも 違う会社で働き 何かヒントはないか、探っていました。
どんな商品が売れているか、お店も見て回りました。
この1週間は けっして無駄ではなかったと
自分では思っています。
得るものが 沢山あったからです。
今日、久しぶりに 買い出しに行き仕込みをしました。
明日は きっと 売れると思う。
自分を信じて、お客様を信じて 心を込めて作ります。
見ててくださいね🌠
その間、注文のクッキーを作ったり
違う仕事に行ったり
新たな作品を作る為 色んなお店を見て回ったりしていました。
お客さんには迷惑かけ 申し訳ないですが…
少し休まないと 作れない状態でした。
体と心が疲れていると、すぐ商品に反映します。
つまらない物?しか作れなくなるのです。
特に、うちの店は日替わりケーキを売りにしているので、毎日 違うメニューを考えなければなりません。
お客さんの 大半は オリジナルなケーキを求めて買いに来てくれます。
でも少数ですが、シンプルなケーキを求めるお客様もいます。
そこを どう調整すればよいのか、迷いもありました。
迷いが出ると、もう何を作っていいのかわからなくなり 日頃の疲れもあり 少し休もうと思いました。
休みながらも 違う会社で働き 何かヒントはないか、探っていました。
どんな商品が売れているか、お店も見て回りました。
この1週間は けっして無駄ではなかったと
自分では思っています。
得るものが 沢山あったからです。
今日、久しぶりに 買い出しに行き仕込みをしました。
明日は きっと 売れると思う。
自分を信じて、お客様を信じて 心を込めて作ります。
見ててくださいね🌠
by kii0316
| 2017-04-23 13:35